Azienda Uccelliera, BrunelloUn boxeur converti au yoga ! Ce vin rouge de caractre offre une palette darmes fascinants. Des fruits noirs au sureau en passant par la violette, avec des nuances dasphalte et de sous bois, pour un Brunello tomber la renverse ! Mais le gnie dAndrea Cortonesi, dans ce millsime 2018, chaud et sec, est davoir produit un vin si souple et dli ! Un bonheur sur des bolets ou une bistecca alla fiorentina.