Célébration no.20En 2014, de jeunes trentenaires caressaient un projet fou: celui de lancer un magazine papier qui allait se consacrer la culture culinaire qubcoise. lpoque, pourtant, on promettait une mort certaine aux mdias imprims, et plusieurs mettaient en doute lide mme que nous ayons une culture culinaire Vingt numros rguliers et quatre hors sries plus tard, lquipe de Caribou a prouv non seulement que le papier avait toujours sa place, mais aussi que notre