PlentyAprs le succs de Jrusalem et du Cookbook, Plenty est un recueil de plus de 120 recettes vgtariennes simples mais inventives et toutes plus apptissantes les unes que les autres. Reconnu depuis plusieurs annes comme l'un des nouveaux talents de la cuisine mondiale moderne, Yotam Ottolenghi laisse ici s'exprimer tout son amour pour les produits. Ce livre, qui connut un succs fulgurant en Grande Bretagne, est un concentr de toutes ses sources
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