Pain d’abeilles / PergaUn produit rare de la ruche, naturellement transform par les abeilles. La perga, aussi appele pain dabeilles, est issue du pollen ferment au cur de la ruche, ce qui lui confre une richesse et une complexit uniques. Rcolte en Bulgarie, elle se distingue par sa texture lgrement croquante et ses notes subtiles, la fois florales et lgrement acidules. Apprcie pour sa naturalit et son caractre authentique, la perga sintgre facilement dans une routine