YOLO AppassionatoDolce vita suisse ! Ce vin rouge suisse a des airs italiens ! Elabor selon la mthode "Governo" hrite de Toscane, et qui se rapproche de celle du Ripasso de Vntie il est lgrement doux, trs intense aussi. Il regorge de fruit, comme le sureau et la mre, relevs dune discrte touche boise. La bouche se dvoile tout en douceur, avec une jolie structure tannique et une belle longueur en bouche. Parfait sur une viande rouge en sauce ou mme une tarte aux fruits