Soleil Bleu (Phycocyanine) Jade RechercheLa phycocyanine, la substance active de la spiruline La phycocyanine est le pigment le plus prcieux de la micro algue spiruline (reconnue par la science comme un superaliment) et des algues bleues en gnral. Elle capte et transforme lnergie lumineuse en nergie biochimique que lalgue utilise pour fabriquer sa matire organique. Elle contribue, par exemple, la richesse de la spiruline en sels minraux, en acides amins, en protines, en sucres, en vitamines