Agneau de lait entier des Pyrénés IGP Label Rouge +/-8kgPrivilgiant la qualit la quantit, l'agneau de lait des Pyrnes Axuria est rput pour son got exceptionnel et occupe une place privilgie dans le choix de premire qualit. Cet agneau de lait rare et authentique est produit en quantit limite dans les montagnes du Pays Basque, plus prcisment dans la valle de la Soule. Disponible de novembre juillet, sa viande est maigre et tendre, d'une dlicate couleur blanche et d'un got doux et raffin, moins prononc que
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Agneau de lait entier des Pyrénés IGP Label Rouge +/-8kg