✨Ballotine de chevreuil sauvage aux girolles et vin de Cahors plateau noir ±3kg✨Cette ballotine de prestige conjugue la noblesse du chevreuil sauvage avec l'lgance des girolles, le tout enrichi d'une marinade de 24 heures au vin de Cahors. Compose 24% de venaison, elle rvle des saveurs raffines et complexes, sublimes par des pices dlicates et des aromates choisis. Son apparence soigne, rehausse d'une barde naturelle, tmoigne du savoir faire artisanal qui caractrise cette cration festive. Pour une dgustation optimale, accompagnez