Vinaigre de feuFabriqu Baie Saint Paul (Charlevoix). Le vinaigre de feu ApothicAri des Jardins de la Minga, est un vinaigre de cidre de pomme biologique non pasteuris dans lequel sont macrs plusieurs semaines des aromates: gingembre, curcuma, ail, oignon, raifort, piment de cayenne et des herbes du jardin. Il est considr comme un "tonique culinaire" puisque cest un concentr de saveurs exquis et versatile ajouter aux vinaigrettes, sauces, soupes, marinades,
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