Il rag di carne della festa del nonno Felice Se il sugo viene troppo liquido basta utilizzare il rimedio della nonna: risolvi con un 'cucchiaio' Buttalapasta LA DOMENICA HA IL PROFUMO DI RAG ALLA BOLOGNESE Ma sei sicuro di conoscere il segreto per renderlo davvero perfetto? Aggiungere il latte (o la panna, come faceva il maestro Artusi Natale per tutti le basi Ep. I il rag senza carne perfetto, 3 versioni, Il rag un grande classico della tradizione e queste sono le mie 3 versioni in chiave vegetale. Facili, saporite e senza Addensare: qualche trucchetto furbo in cucina Fatto in casa da Benedetta Consigli per asciugare il sugo: farina, fecola, amido di mais e patata