12 errori che trasformano un buon rag in un disastro (e come evitarli) Sugo troppo liquido, "Aggiungete questo ingrediente e diventa denso al punto giusto": anche gli chef stellati lo fanno sempre Romagna a Tavola Tagliatelle con rag di salsiccia e funghi Rag di carne Borgonovo Mercato Alimentare Sugo troppo liquido, "Aggiungete questo ingrediente e diventa denso al punto giusto": anche gli chef stellati lo fanno sempre Romagna a Tavola C' un trucchetto per averlo pi denso! Se il tuo sugo troppo liquido hai 2 opzioni per averlo bello cremoso e ristretto